格里昂高等教育學院2020暑期課程

令人興奮的國際飯店管理體驗

為什麼要參加格里昂2020暑期課程?

將理論與實際經驗相結合,您將體會到技能和在國際豪華飯店業中飛速發展所需的知識。

01

探索,參觀和學習

您將參觀最好的豪華飯店,為當今挑剔的旅客提供優雅的服務。 近距離觀看豪華飯店將幫助您發現整個行業的本質。

根據您選擇的節目,您將有機會參加一些有趣的活動,例如看音樂劇,看電影之夜,參觀頂級體育館,參觀倫敦著名景點或參觀傳統的瑞士。 村里看看乳酪是怎麼做的。 以及更多!

02

豪華飯店業簡介

在飯店管理課程中,您將學到職業機會以及在這個快節奏和有趣的行業中成為成功的專業人員所需的個人技能。 

準備參與進來,分享您的想法並獲得一些樂趣!您還將了解如何為豪華客戶和賓客提供出色的個人服務以及令人難忘的體驗。

03

主廚和就餐點體驗

您將學到“優質服務”在飯店業中的含義,以及如何為客戶提供最佳服務,並獲得食品和飲料行業的概述。 

MasterChef主廚講習班將幫助您了解如何與團隊合作製作三道菜的午餐,然後您就可以享受用餐! 餐飲體驗研討會將教您如何以有趣和實用的方式區分和提供服務風格。

04

發現格里昂精神,結交終身朋友

您的格里昂暑期計劃團隊將組織一系列獨特的活動,例如外出就餐,遠足,團隊遊戲和歡送會–讓您有機會享受倫敦和/或蒙特勒並發現著名的格里昂精神!

您將探索全球旅遊和飯店業,同時結交來自世界各地的新朋友–這是您未來飯店業的完美起點。

從三個不同的選項中選擇

體驗格里昂最佳課程的三種方式格里昂暑期課程提供三種學習選擇,使您可以對奢侈款待的世界有一個完美的了解,並可以品嚐到我們本科學位學生的學習內容。

您將有機會在兩個不同的地方學習,同時結識來自世界各地的人們並建立終身的國際友誼

我們的校園

格里昂:在“世界之巔”

我們的旗艦瑞士校區坐落在蒙特勒里維埃拉(Montreux Riviera)上方的群山中,享有日內瓦湖以及瑞士和法國阿爾卑斯山的壯麗景色(值得Insta欣賞)。

倫敦:快步調

如果您喜歡大城市的喧囂,沒有比世界上三大旅遊勝地倫敦更好的發現好客世界的地方。從羅漢普頓大學校園的格里昂校園可輕鬆抵達市中心。

瑞士格里昂/蒙特勒
單週課程

暑期計劃將您帶到款待的發源地–瑞士。 在這裡,您將學習廚房,服務和房間部門的動手款待技巧,參觀當地景點,並親身體驗著名的瑞士巧克力的製作方法。

英國倫敦
單週課程

通過研討會和世界知名品牌的旅行,您將了解管理國際飯店業務所需的條件。 日程安排包括參觀豪華百貨公司和參觀豪華飯店。

瑞士和英國
兩週課程

如果您希望真正沉浸在待客之道並從兩種文化角度看待旅遊業,則可以選擇在瑞士和英國完成一個星期的工作。

格里昂暑期課程

7月下旬–瑞士格里昂/蒙特勒7月下旬至7月底–英國倫敦

白天上午活動下午活動晚上活動

7月上旬至7月下旬–瑞士格里昂/蒙特勒

 

早上活動

下午活動

晚間活動

星期日

抵達日內瓦機場(GVA)

介紹瑞士格里昂

歡迎晚餐

星期一

餐桌藝術
Art de la Table

趣味湖上活動
Fun Lake Activities

遊樂園行程
Amusement Park

星期二

雞尾酒訓練課程
Cocktail Creation

運動活動
Sports Activities

烤肉活動
BBQ

星期三

廚房訓練課程
Kitchen

參訪博物館
Museum Visit

參訪飯店&晚餐
Hotel Visit & Dinner

星期四

前台辦公訓練課程
Front Office

蒙特勒自由時間
Free Time in Montreux

熱浴訓練課程
Thermal Baths

星期五

家政訓練課程
Housekeeping

公園探險
Park Adventure

頒獎典禮
Awards Ceremony

星期六

自由時間
Free Time

遊覽格呂耶爾&結業晚餐
Excursion to Gruyère and Farewell Dinner

星期日

回程前往日內瓦機場(GVA)

上面的課程表僅為範例。 抵達後將向學生提供確認的時間表。

 

倫敦暑期課程

7月19日至25日-英國倫敦

 

早上活動

下午活動

晚間活動

星期日

抵達倫敦希思羅機場(LHR)

迎接到倫敦格里昂

歡迎烤肉
Welcoming Barbecue

星期一

五星級飯店遊
5-Star Hotel Tour

豪華飯店管理
Luxury Hospitality

倫敦之眼參訪
London Eye

星期二

豪華飯店管理
Luxury Hospitality

五星級飯店參訪
5-Star Hotel Visit

運動活動
Sports Activities

星期三

精品百貨公司參訪
Luxury Department Store Visit

豪華飯店管理
Luxury Hospitality

倫敦西區表演
West End Show

星期四

豪華飯店管理
Luxury Hospitality

參訪購物中心&自由時間
Visit Shopping Mall & Free Time

划船活動
Bowling

星期五

早餐&豪華飯店遊
Breakfast & Tour at Luxury Hotel

精品產業訓練課程
Luxury Careers

結業晚餐
Farewell Dinner

星期六

回程前往倫敦希思羅機場(LHR)

上面的課程表僅為範例。 抵達後將向學生提供確認的時間表。

2020年暑期課程入學要求

年齡

該課程開始時,學生必須年滿15歲,且未滿18歲。

有效護照學生必須持有有效護照。 如果需要,任何國家的公民都可以申請並遵循獲得英國和瑞士簽證的程序。

英語能力

如果英語不是您的母語,或者您最近兩年沒有在以英語為主要教學語言的學校裡學習,請附上以下內容之一:

  • IELTS:5
  • TOEFL:450
  • First Cambridge Exam:C級
  • 高中老師的推薦信也可列入考量

有效健康保險

動機或推薦信

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